Folge 11: Frühlingskräuter – was darf in den Napf und was nicht?

Folge 11: Frühlingskräuter – was darf in den Napf und was nicht?

Der Frühling ist voll im Gange und die Natur wird mit den wärmeren Temperaturen und den Sonnenstrahlen langsam wieder zu neuem Leben erweckt. Überall sprießt das frische Grün und die Pflanzen erholen sich von der langen Winterzeit. Dabei gedeiht natürlich auch das, in unseren Augen lästige, Unkraut wie Löwenzahn, Giersch oder die Brennnessel – die “Unkräuter” und die mag man meistens gar nicht so gerne – dabei enthalten sie viele tolle Inhaltstoffe und sind gesund und lecker. Kräuter enthalten nämlich wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine und Spurenelemente – oft in viel größeren Mengen als Obst oder Gemüse.

Je nach Kräutersorte kann von März bis November zum Nulltarif geerntet werden, um mit ihnen die Fütterung des Hundes etwas aufzupimpen. Welche Kräuter man da nutzen kann und was dabei zu beachten ist, darum geht es in unserer neuen Folge Napfgeplauder.

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